So-net無料ブログ作成

軽井沢へ [外出・旅行・故郷]

7月 2日(月) 曇りのち晴れ

雨上がりの蒸し暑い一日でした。
午後ちょろっと公園に行ったのですが
あまりの不快さにすぐに家に帰ってしまいました。
まだ暑さに体が慣れていないからきついですね〜

もう7月!
今年も半分終わった。
引っ越しだなんだといろいろあり過ぎて記憶が曖昧だ。
こんなんじゃ いかんなぁ。
後半も多々考える事や決める事があって
心がぞわぞわと落ち着かないことが多くなりそう。
年頭に定めたテーマをもう一度心に留めて
しっかり地に足をつけて日常を大事にしていかねば。

うかうかしていたら幸せな日々なんて
簡単にすくいとられてしまうのだから。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先週金曜日から1泊で軽井沢に行ってきました。
去年は全然旅行出来なかったので約2年ぶりの家族旅行です。
軽井沢は2度目。

 P1050454.jpg

宿泊は前回同様 軽井沢プリンスホテルにしました。
今回は森の中のコテージに宿泊。
敷地内に温泉施設もあるしアウトレットもあります。
カートみたいな車で施設内は全て送迎してくれるのですごく楽。
もちろん歩いても気持ちいい。
子連れでも無理なく遊んだり買い物できるのでおすすめですよ〜

 P1050449.jpgP1050450.jpg
 P1050451.jpgP1050460.jpg

美味しいお蕎麦や信州産のお野菜、甘いものも・・・

軽井沢へは我が家からは休憩入れて約2時間半ほど。
行きは平日だったので高速も混雑がなくてスムーズでした。
今回はレンタサイクルもして旧軽井沢の散策も。
最後は地元スーパーのツルヤで、
たんまり野菜やジャムをお土産に買って帰りました。

たくさん食べて歩いて、天気も最高!
ちょっと早めの夏休み。
楽しい2日間でした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日の晩ごはん

 P1050495.jpg

野菜たっぷりミートソーススパゲティ、カボチャの冷製ポタージュ、
アスパラサラダ、バゲット

わたしはあんまりパスタとか作らないのですが(作るのが苦手)、
旧軽の浅野屋で買ったバケットがあったので。
軽井沢で買ったズッキーニ、しめじ、トマト、パプリカが
たっぷり入ったミートソース。
調味を控えめにしても野菜の甘みが出ていて
なかなか美味しいソースになりました。
アスパラも信州産。
昨日の夜は軽井沢まつりでした。


nice!(7) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。