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スタバのタンブラー [お茶]

11月 10日(月) 晴れ

今は秋なのか?それとも冬?
暦の上では冬だけど、体感的には限りなく冬に近い秋?
・・・・って、 んなこと ど〜でもいいですね。
寒けりゃ暖かくして過ごせばよいのです。
この週末あたりからはエアコンも稼働かな〜

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先週末はお天気が今ひとつでしたね。
我が家は遠出せず、近所でおとなしくしていました。

昨日は公園で落ち葉広いやバドミントン。
寒かったけれど久しぶりに体を動かして気持ちよかった〜

公園散歩のおとも。
 NEC_1732.jpg
スタバのステンレスタンブラーです。

夏の帰省の際に搭乗したANA便の機内販売でゲット!
ANA限定モデルです。
コーヒーをサービスしてもらえるチケットが付いていたので
スタバで温かいコーヒーを入れてもらって公園に持って行きました。
おかげで体の中からぽかぽか。
ちなみにこのタンブラー、
普段は夫が麦茶を入れて会社に持って行ってます。
細身で鞄の中で場所を取らないからいいみたいです。
昨日はわたしが借りましたが、
夫の誕生日プレゼントに買ったのでした^^

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最近のごはんから。

 P1080432.jpg
豆乳鍋、じゃがいものおやき、ご飯、〆にはうどん。

豆乳鍋の素を使ってお鍋にしました。
おやきは高山なおみさんのレシピです。
ずっと夫からリクエストされていたのですが、やっと作れました。
クリームチーズがたっぷり入ってます。
子どもが一緒に丸めてくれましたよ。

 P1080429.jpg
こちらは子どもの朝ごはん。

新しいプレートを買ったので写真を撮ってみました。
今までプラスチックのプレートを使っていたのですが
どうしても食洗だとキュキュと洗い上がらない気がして。
MUJIで800円くらいだったかな。

新しい食器ってわたしは気分も上がるのですが。
子どもは、驚くほど無反応でした。
新しくなったって気づいてないのか??
 

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お抹茶と和菓子 [お茶]

1月 20日(木) 晴れ 

年明けからずっといい天気ですね。
とっくに実家からは帰っていますが、日々雑事に追われておりました。
最近毎日のように公園へお散歩に行きます。
誕生日を過ぎて急にヨチヨチとCOTAが歩くようになったのです。
少しの距離でも とてつもなく時間はかかりますが、
寒い中ひっそり咲いている花や鳥の巣を見つけたり・・・。
目線を低くした冬の散歩もなかなかです。

年末年始は家族で順番に風邪を引き、
帰省先の香川では夫とCOTAが病院にかかりました。
とはいえ、大事には至らなかったので買い物に行ったり美味しいものを食べたり。
家族揃って神社で厄除けのお祓いもして頂きました。
今もわたしは喉の調子が悪くてコンコン咳込んでいますが
体調が悪いわりには気力は充実しています。
やっぱりお正月香川でリフレッシュしたのが効いてるみたい。

今更ですが。
今年もよろしくお願いします。

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久しぶりにお抹茶を点てました。

寒椿.jpg

お菓子は「寒椿」と「南天」
どちらも近所の和菓子屋さんで買ったもの。
お茶は京都の柳桜園茶舗の「錦上の昔」。頂き物です。

外は寒いけれど、お茶を点てるとシャキッと背筋が伸びる気がします。
飲むと目も覚めるしね。

今日は大寒。
まだ春は遠いけど・・・
待ち遠しいなぁって思う時間も悪くない。
時々、お茶点ててきれいなお菓子なぞ頂きながら
まだ来ぬ春に思いをはせるのもいいものです。


毎年、年頭に今年のテーマを自分なりに考えているのですが。
今年はいろいろ迷ったけれど 「惑わない」 にします。なんか文章が矛盾してますが・・・。
とっくに不惑を過ぎていますが、惑うこと多し。な毎日。
大いに迷って思案することはいいけれど、
自分の中にひとつ確かな信念は持っていたいなと思います。
信念に逆らわず、周りに惑わされず。
自分で考えて決めたことには どんな結果になっても
ちゃんと責任をとれるような人間になれるように精進していきたいと思います。

うさぎまんじゅう.jpg 
今年は兎のようにピョンピョン跳ねよう!

小さい目標は、
日々のケアを怠らない、です。
美容液ちゃんと塗って寝る・・・とか。ちっちゃすぎ?
ついめんどくさくなってサボるんですよね~

目標なんて自分の手帳にでも書きとめておけばいいことですが。
こうやって世間に発表して、自覚するのであります。。。

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  最近のごはんから 

 P1030835.jpg
 
先週日曜の晩ごはん

チーズフォンデュ、オレンジ。
     
チーズフォンデュが食べたいという夫のリクエストで。
バゲット、ソーセージ、ちくわ、じゃが芋、ブロッコリー。
久しぶりのフォンデュ、とっても美味しかったです。

COTAも少し食べてみました。
なかなか気に入った様子。
1歳になったのでいろいろな食材にチャレンジ中です。


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春のお茶時間 [お茶]

3月 2日(火) 曇り

3月とはいえ今日は真冬のような寒さですね。
少しだけ外に出たけれど、
あんまり寒いのですぐに家に帰りました。←へなちょこ。

確定申告の書類を作って無事に投函してホッとしています。
今年も医療費還付のために作成したのですが
けっこうバカにならない金額が返ってくるのです。
ふわ~い!何に使おう♪
・・・って、貯金か生活費ですよ、りかぴ。(無職でした、わたし。。。)

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今日は午後から先日お知り合いになったママ友&ベビちゃんが
うちに遊びに来てくれました。
COTAより1ヶ月ほどお兄ちゃん。
まだ赤ちゃんなのでお互いを意識はしてないようでしたが、
泣くこともなく、時々にぃ~って笑いあったりしてました。
そんな赤子ふたりは和室に転がして、
母達はまったりお茶とおしゃべりを楽しみました。

    お茶時間3.jpg テーマは春!

近所の和菓子屋さんの桜餅とどら焼き、いちごを少し。
3月なので春らしいセッティングにしてみました。
焼き菓子はさくらパイとキャラメルコーンの抹茶黒蜜味。
お茶はカフェインレスのフォションブレンドにしました。
お花とバニラの香りがすごくいいお気に入りの紅茶です。


    コーヒー1.jpg

紅茶の次は久しぶりにケメックスでおとしたデカフェも。

家にあるものや身近なお店で買ったものばかりでしたが
久しぶりにちゃんとお茶を入れて、美味しくお菓子を食べておしゃべりして。
とても楽しい時間を過すことができました。
こういう時間に飢えていたんだな、きっと。

あっという間に夕方になっちゃったので
天気のいい日に公園をお散歩する約束をしてお別れしました。
今日はありがとう、また遊ぼうね♪

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  最近のごはんから 

    ピザ.jpg
    
先週土曜日の晩ごはん

ドミノピザ、コーラ、フライドポテト。

ピザの1000円引きクーポンを発見したので久々にデリバリー。
もちろん禁忌の食べ物ってことは百も承知。
最近のおっぱい事情、良くもなければ悪くもないので
こんなふざけた食生活を送っている次第です、はい。


    1日夕飯.jpg
    昨日(1日)の晩ごはん

ポークソテー(ねぎのソテーを添えて)、ポテトサラダ、なすの揚げ煮、
豆腐と九条ねぎの味噌汁、ご飯。

昨日は夫が外食のためひとりご飯。
なので張りきって豚肉を焼く。(夫は豚肉嫌い)
あとは買ってきたサラダとか作り置きのお惣菜とか残り物の味噌汁。
要するに肉を焼く以外は何もしてませ~ん。


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なにがなんでも外茶 [お茶]

1月 24日(日) 晴れ

朝から晴天の日曜日。
COTAに朝4時にたたき起こされたので今日は一日がなっがーい。
おかげで洗濯も掃除も夕飯準備までも朝10時には完了しました。
んで、10時過ぎにまたCOTAお目覚め。
子育ての無限ループ、恐るべし。

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外でお茶飲みたいな~って思っていたら昨日思いがけず・・・

    NEC_0043.jpg スタバでお茶できました♪

本当はささっとデカフェだけを買うつもりだったのですが
とても空いていて、ソファーの席はベビーカーも置きやすそうで。
夫も、「せっかくだから飲んでく?」と。
もちろん、「行く行くぅ~」。
もう、なにがなんでも外でお茶したかったわけですよ、わたし。

空腹だったのでラップサンド、甘いものも食べたかったのでレモンケーキ。
で、カフェイン入ってるけどハウスブレンドを飲みました。
お久しぶりのスタバ。
美味しかったし、外でお茶するという希望がかなって心も満足。
チョコスコーン(とってもボリューミーで大好き)もテイクアウトしてしまいました。
もちろん夕方にはおっぱいがカチカチになりました。。。えぇ、わたしは正真正銘のアホですわ。

しかし久しぶりの外茶はそれ以上に楽しく。
途中COTAが泣いて膝の上に抱いてケーキを食べたけど
けっこう子連れでも大丈夫かも?
少し自信をつけたので、今度は夫抜きで挑戦してみようかな・・・。

ちなみに。
毎日家で飲むコーヒーはタリーズかスタバのデカフェ。
紅茶もフォションのカフェインレスにしています。
どれも美味しくて遜色なし!おすすめです。
おっぱいのためにタンポポ茶をコーヒー代わりに飲んでいたのですが
物足りなくてかえってコーヒーが飲みたくなります。
残念ながらコーヒーのかわりにはならず。
あ、でも。
たんぽぽ茶もまぁまぁいけますよ、念のため。

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  最近のごはんから 

    22日夕飯.jpg
    金曜日の晩ごはん

ぶり大根、かぶの甘酢漬け、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯。
ぶり大根は朝刊に載っていたレシピを参考に。
お水を加えず、お酒、砂糖、みりん、しょう油で煮込みます。
朝から煮込んでいたので大根があめ色になって
芯まで味がしみ込んでいた!
ほんの少し手間はかかりますが、とっても美味しく出来ました。


    23日夕飯.jpg
    土曜日(昨日)の晩ごはん

シュウマイ(買ったもの)、蒸し野菜、豆腐と卵のおすまし
、ご飯。
出掛けていたので簡単に。
蒸篭で蒸すと市販のシュウマイもやわらかくジューシーに仕上がります。
野菜はじゃがいも、パプリカ、スナックエンドウ。
有りものメニューですが、蒸篭をそのままテーブルに乗せるとご馳走感もアップ。
横浜でやすーく買った蒸篭、まだまだ活躍中ですよん。


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伊右衛門の氷出し碾茶 [お茶]

8月 13日(木) 曇りのち晴れ

朝は曇っていたけれど昼間は夏空。
蝉の声がにぎやかです。

今日は一日中仕事。
明日から夏休みを頂くので、出来る限りデスクをキレイにしておこうと
黙々と仕事をこなしました。
昼過ぎからは腰が痛くなっちゃった。
周りの人に「絶対無理するな」と言われ続けているのに
わたしったらついつい自分の体を過信してしまいます。
もっと自覚を持たなくちゃ。

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夫が応募した懸賞に当選してこんな立派なお茶セットが届きました。 

    伊右衛門2.jpg  

サントリー 伊右衛門の「氷出し碾茶(てんちゃ)一式」です。
すごく立派な箱に入っていました。
中にはお茶入れやお茶碗まで!
思ったより凝っていてしっかりしたセットだったのでびっくりしました。

早速淹れてみる。

    伊右衛門3.jpg伊右衛門4.jpg

茶器に茶葉と氷を入れて冷蔵庫で約一日(!)。
手間ひまかけて淹れた一杯です。
じっくり抽出するので余計な雑味がなくて甘みを感じます。
色もきれいな緑色。
時間が掛かるのが難点だけど
その時間もお茶の愉しみのひとつかな♪
次は美味しいお茶菓子を添えて淹れてみようと思います。

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  昨日の晩ごはん 

  • じゃこと野菜のオムレツ
  • キムチ納豆
  • 具沢山味噌汁
  • ご飯

    12日夕飯.jpg

オムレツには炒めたじゃこ、ねぎ、玉ねぎをたっぷり入れています。
お味噌汁は大根、キャベツ、さつま芋、ねぎ。
食べながら夫が「冷蔵庫整理ですか」 と思わずつぶやいた献立です。

今日は焼きそばとポテトサラダ。
これで明日の朝食を作ったら冷蔵庫は空っぽ。ふぅ~
というわけで明日から帰省します。
お返事が遅くなると思いますので今日はコメント欄閉じさせてくださいね。


タグ:伊右衛門
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お茶を淹れること [お茶]

3月 16日(月) 晴れ

快晴の月曜日。
今週は暖かい日が多くなるようですね。
もうそろそろダウンは着られないかなぁ・・・。

昨日の夜は7時から「探偵!ナイトスクープ」を見たかったので
早めに晩ごはんを食べてテレビの前にスタンバイ。
夫にも見るように強く勧めたのに「からくりTV」を見てた。。。
こういうところに東西の差を感じる。
ひとりで涙を流しつつ爆笑しながら楽しみました。
録画してあるので伝説のゾンビだけは夫に絶対見せなくては!

でも。
ナイトスクープは金曜の夜中に見るものだよね・・・。
ゴールデン、似合わない。(って思うのわたしだけ?)

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日曜日の昼下がり。

    お抹茶3.jpg

お薄を一服点てました。
春はなんとなくお抹茶を飲みたいなって思うことが多い季節です。

    小櫻.jpg菜の花.jpg

お詰めは京都の柳桜園茶舗、御銘は「小櫻」です。
お菓子は近所の和菓屋さんの上生菓子、菜の花と彼岸桜にしました。

    お抹茶2.jpgお抹茶1.jpg

口を切ったばかりのお抹茶だったので、新鮮で瑞々しいお味。
甘みもほんのり感じられる美味しいお茶でした。

どんなお茶でも穏やかに楽しく淹れると絶対に美味しくなります。
ため息まじりにお湯を注いだりすると、
マイナスの気持ちまで一緒に入ってしまう気がする。
わたしは大体のことは雑で大雑把なのですが
お茶だけは朝も昼も夜も真剣に淹れよう、って心がけています。
どうせ飲むなら気分よく美味しく飲みたいものねっ♪

とはいえ。
普段は水出し麦茶やティーバッグなんかも愛用していますのよ。
そういうあたりが わたしのアバウトなところ。。。わかってるなら なおせ!

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  昨日の晩ごはん 

  • カキフライ タルタルソースを添えて
  • 蓮根の素揚げ
  • さつま芋の甘煮
  • あさりの潮汁
  • 玄米ご飯 + 奈良漬
  • いちご

    15日夕飯.jpg

カキフライには自家製のタルタルソースをたっぷり添えました。
ゆで卵、パセリ、ピクルスをたっぷり入れて、
マヨネーズと生クリームで仕上げるととても本格的なお味に。
牡蠣はそろそろシーズン終わりかな?
スーパーにはあさりがいっぱい並んでいました。
もう春ですものね。


タグ:柳桜園茶舗
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豆いろいろ [お茶]

1月 21日(水) 曇り

曇り空。
今日は午後から仕事です、雨降らなきゃいいけど。

今朝はアメリカの新大統領誕生のニュースがずっと流れていました。
和訳でしか理解していないけど、演説が素晴らしかったですね。
夫とふたり「プロンプター見てる?見てないよね?」などと興味深々。
さすがアメリカ、プレゼンの国だ。
人の心を揺さぶる「言葉」は果たして世界をも変えられるのかな?
久しぶりにじっくりニュースを見入ってしまった朝でした。
(そして危うく夫を見送るのを忘れるとこだった・・・)

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お茶はなんでも好きですが、コーヒーは特別好き。
最近はいろんなところの豆を試しています。

    豆1.jpg豆2.jpg

値段も原産国もバラバラですが深入りで酸味が少ないものが好みです。
今飲んでいるのは「私の部屋」で見つけた丸山珈琲。
封を切った瞬間に「あ、これ好きだわ」って思ったくらい好みの味でした。
神宮前の「5(サンク)」で見つけた豆は名古屋のコーヒーカジタの豆。
この豆も以前松本で買って以来、とても好きな豆です。
あとは近所のKALDIで適当に選んだ豆。
いろんな種類が手頃なお値段で揃っているので
半額セールの時にまとめて買っています。

    ミル.jpgコーヒー1.jpg

豆を挽くのはプジョーのミル。
夫が休みの日にせっせと挽いてくれます。意外と力がいるからね。

コーヒーはカフェイン飲料だし体を冷やすので飲むのは一日一杯まで。
毎日は飲まないし胃の調子が悪かったりするときはしばらく飲みません。
でも、挽き立ての豆にゆっくりお湯を落として淹れたコーヒーは何よりの一杯。
さぁ、今日も美味しいコーヒー頂きましょう♪

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  最近の晩ごはん 


    19日夕飯.jpg
    一昨日の晩ごはん

ぶりの塩焼き、帆立と浅葱の辛子酢味噌和え、肉じゃが。
おいしっくすで注文していた浅葱がすごく美味しかった。
いろいろ応用が効きそうなのでまた注文しよう。


    20日夕飯.jpg
    昨日の晩ごはん

昨日の夜は冷蔵庫の有りもので簡単に。
肉じゃが、厚揚げ焼き、サラダ。
2日連続肉じゃが。お弁当にも入れちゃった。
サラダには前の日に作った酢味噌をつけました。


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コーヒーカジタ [お茶]

5月 24日(土) 曇りのち雨

何の予定もない週末です。
午前中の晴れ間をねらって気になっていたベランダの片付けをしました。
きれいになってすっきり~ これで雨の季節も安心です。  
お昼過ぎからは映画にでも行こうか~ なんて話していましたが
結局面倒になって近所のスーパーと本屋さんへ行っただけ。
雨も降り出したので家でお茶飲んだりビデオ見たり・・・のんびり過ごしました。
明日も雨みたいですね。
ゆっくり体と心のメンテナンスをしようかな。。。

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美味しいコーヒー飲みました。

    Kajita.jpg

名古屋にお店があるコーヒーカジタの豆です。
連休に行った松本のギャラリーで偶然見つけたので買ってみました。
一緒に写っているのは同じギャラリーで見つけたオーガニックコットンのTシャツ。
なんとケメックスの模様!コーヒー好きにはたまらんデザイン、即買いです。

毎日はとても無理ですが、時間のあるときや休日の昼下がりなどは
ゆっくり豆を挽いてケメックスにたっぷりコーヒーを落とします。
美味しいコーヒーなので甘いものがなくてもじゅうぶん満足。

    カジタコーヒー1.jpgカジタコーヒー2.jpg

豆は少し粗めに挽いたほうが好きです。
深炒りなのにすっきりしてとてもマイルドな口当たり。
普段はブラックで飲まない夫にも好評でした。
これからはアイスコーヒーにしてもいいかも。

カジタのコーヒーは簡単には手に入らないけれど、最近気に入っているのは
MUJIのフェアトレードレギュラーコーヒーのブラックタイプ。
全く嫌な癖がなくてマイルド!酸味も少ない!(超好み)
初めて飲んだときびっくりしました。
150gで368円っていうお値段も、まぁ良心的なので普段のコーヒーにはぴったり。
しばらくはこれで落ち着きそうです。

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  今日の晩ごはん 

  • かつおのたたき
  • コールスローサラダ
  • 野菜カレー コロッケのっけ

    24日夕飯.jpgかつおタタキ.jpg

変なメニューですが、スーパーでかつおが美味しそうだったので・・・。
コールスローは甘酢とマヨネーズ、粒マスタードであえました。
さっぱりしてたくさんキャベツを食べられました。


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アイスティー [お茶]

5月 3日(土) 雨のち曇り

この連休ってこんなにお天気が悪い予報でしたっけ?
今日はシトシト雨の朝、しかも蒸してる。
日中は半袖で過ごしました。

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4連休初日はのーんびり。
パソコンして遊んで、おやつ食べて録りだめたドラマを見たり。(「おせん」がとてもいい!)
そして蒸し暑かったので今年初のアイスティーも入れました。

    アイスティ.jpg

アイスティーの茶葉はアールグレイです。
さっぱりしてアイスにぴったり。夏向きの紅茶ですよね。

でもアイスは夫用。
わたしはまだまだホットです。

    3日おやつ1.jpg

おやつに食べたのは近所のパン屋さんのデニッシュ。
有名なパン屋さんのデニッシュもいいけれど、ごく普通の素朴な味も捨てがたい。
とりとめもない話をしながらゆっくりお茶を飲む。贅沢な時間だな~

さて明日は朝からお出掛け。
これから少し下調べして、早めに寝ようと思います♪

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  昨日と今日の晩ごはん 

  • 塩豚のねぎ焼き(わたし)
  • アスパラと新じゃがのバター炒め(夫)
  • ツナとキムチの炊き込みおこわ
  • グリーンサラダ

    2日夕飯.jpg

昨日どうしても豚肉が食べたくて買った。(夫は豚肉ダメ)
豚肉、しみじみ美味しいなぁ・・・。
やっぱりこれからもどんどん食べよう!もちろんひとりで。


そしてこちらは今日の晩ごはん。
朝ごはんじゃありません、あしからず。

    3日夕飯.jpg

同じ食卓とは思えませんが・・・。
夕方までビデオ見たりしていたらすっかり作る気が失せて。
かといってデリバリーや外食も嫌だったし。
とりあえずご飯を炊いて、その間に冷蔵庫にあるもので適当に準備しました。
塩鮭にほうれん草のおひたし、サラダには柚子胡椒ドレッシング。
塩辛いおかずが多くなってちょっと反省。


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英国紅茶とお菓子の話 [お茶]

4月 24日(木) 雨 降ったりやんだり

雨が降ったかと思えば時折青空がのぞいたり。
傘を持って出掛けたけれど使いませんでした。
降られなくてラッキーだけど、使わない傘ってかなり邪魔。
傘がなかったらもっと買い物出来たのにぃ~ ちょっとうらめしく思いました。

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今日はお昼から大崎へ。
小関由美さんとお菓子研究家のいがらしろみさんの
英国の紅茶とお菓子の話を聞きに行ってきました。

    romi.jpg

小関さんのおすすめの紅茶とろみさん手作りの焼き菓子付き。
英国らしくPGTipsのプレミアムブレンド、スコーンとフェアリーケーキでした。
紅茶はミルクティーにあうブレンドということで、ピッチャーにたっぷりのミルクが
用意されていましたが、わたしは牛乳がちと苦手なのでストレートで。
さっぱりしてキレのある飲みやすいお茶でした。

    romi3.jpg

お菓子はさすが、の美味しさ。
スコーンに添えた木苺とキルッシュのコンフィチュールとクロテッドクリームの美味しかったこと!

スコーンの上手な焼き方や紅茶とお菓子の楽しみ方、今の英国の食のトレンドなど・・・。
小関さんとろみさんの雑談っぽい(?)ざっくばらんな話を
美味しいお茶とお菓子を頂きつつ聞くことができた有意義な時間でした。
今は本やネットで大抵の情報は手に入るけれど、
実際に出向いて見て聞いて触れたり食べたりすることで体得することはまた別物。
そういう経験って大切だし貴重なことって思います。
家にばっかりいないで こういう時間を時々は作っていきたいなっ♪

すっかり気分も高揚し、帰りは品川で美味しいパンやお茶を買いました。
バターの美味しさに目覚めたのでエシレバターまで買っちゃって・・・
これまた有意義な時間でした~

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  今日の晩ごはん 

  • カレーライス
  • ほうれん草の海苔和え
  • トマトときゅうりのサラダ

    24日夕飯.jpg

キーマとかハヤシ風とかトマトベースとか小細工したカレーが続いたので
今日は普通のカレーを作りました。
じゃが芋と人参がゴロゴロで玉ねぎもた~っぷり。美味しいっ!
D&Dで美味しい塩と香りの高いオリーブオイルを買ったので
シンプルな和え物とサラダを添えてみました。


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