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MERRY CHRISTMAS☆ [日記・散文]

12月 25日(日) 晴れ

晴天の3連休でしたね。

我が家は遠出せずのんびり過ごしました。
近所のケーキ屋さんは大賑わいでした。
クリスマスは家で過ごす人も多いのかな。

年賀状や片付けや掃除に追われていましたが、
合間でささやかなクリスマスパーティーもしましたよ。

 P1100365.jpg
ケーキは生チョコクリーム。
シャトレーゼのものです。

 P1100373.jpg
ローストチキン(市販の)、野菜のグリル、ナポリタン、おにぎり、
スモークサーモンのサラダ、バケット、クリームチーズ、ソーセージ。

帰省前なので冷蔵庫にあるもので簡単に。
でもなんとか形になったかしら。
家族は大いに喜んでくれました。

大きな事故や病気なく今年もクリスマスを家族でお祝いできました。
本当にありがたいことです。
来年もこうして楽しく過ごせていますように。


さてさて。
明日から香川に帰省します。

皆さま。

MERRY CHRISTMAS☆
そして、よいお年をお迎えください。


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お稲荷さん弁当 [お弁当・ランチ]

12月 22日(木) 曇りのち雨

今日は2学期の終業式。
午前中、サクサクと家事ルーティンをこなし、銀行と買い物行って。
帰ってきたら雨が降り出しました。
予報では夜からだったのでは!?
シーツ洗濯したのになぁ。。。がっくり。

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今日は少し早いけど、年内最後のお弁当です。
夫はまだ仕事だけど来週にはわたしと子どもで一足早く帰省するので。

というわけで、一年の締めくくりは
 P1100362.jpg
今年もお稲荷さん弁当です~
おかずは卵焼き、つくねハンバーグ、切り干し大根の煮物、ほうれん草のおひたし。

なんとなくわたしの中で、
一年間の最後はお稲荷さんにしようという決まりごとがあって。
できない年もあるけどね。
一年間お疲れさまという気持ちを込めて作っています。

今年は子どものお弁当を作らなくてよくなったので
写真をほとんど撮っていないけど、平日はほぼ休まず細々と作り続けてきました。
ワンパターンのおかず構成だけど、文句言わず食べてくれることに感謝。

きっと作るほうもマンネリ気味なら食べるほうだってマンネリだろうなぁ。
ま、そう感じても急に素晴らしいお弁当は作れないけど・・・
冬休み、リフレッシュして
来年も心を込めて作っていこうと思います。

一年間お弁当作ったわたし、食べた夫、お疲れさま!

さーて 冬休みスタート。
まもなく下校時間。
傘を持たずに登校した息子、迎えに行くべきか???


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サプライズプレゼント [日記・散文]

12月20日(火) 曇り時々晴れ

雲の切れ間から時々日が差しています。
先ほどスーパーに行ったら、すごく混んでいてびっくりしました。
買い物する気力を吸い取られそうでしたが、
子どものクリスマスプレゼントの下見をして、
そそくさと必要な食品を買って帰ってきました。
つ、疲れた~~ 年末ですな。

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お誕生日のお祝いに夫と子どもにプレゼントをもらいました。

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雪のモチーフのネックレスです。

なんと、手作り!
ふたりであれこれ相談してパーツを選んで一緒に作ったそうです。
プレゼントってだけでもうれしいのに、手作りで しかも秘密にしていたなんて。
母、感激だわ~

洋服の上からも付けられる長さなので、これからどんどん活躍してくれそう。
大切にしますね。

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この日はケーキも買ってきてくれました。
本当にありがとう♪


そして先日、新宿で夫の家族がお誕生会を開いてくれました。

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新宿のホテルでフレンチのコース料理でした。
子どもにはお子様プレートを準備してくださって。
ゆっくりお喋りを楽しみながらお料理を頂きました。
写真にはないのですが、メインのお魚料理がクリスマスリース仕立てだったり、
お肉料理はすごく美味しいビーフシチューだったり。
とても贅沢な気分でお祝いしてもらいました。

もうお祝いなんてしてもらう年でもありませんが、
いくつになっても誕生日は特別な日ですね。
決して若くはないけれど、いつまでも元気ではつらつとしていたい。
そして、そうあるための努力も惜しまずしていきたいなと、改めて思います。


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柚子ジャム [食べ物いろいろ]

12月 16日(金) 晴れ

寒い日が続きますね。
そろそろ二学期も終わりが見えてきました。
学期の終わりにはクラスで「お楽しみ会」をするらしく、
昨日は家でなぞなぞを考えていました。
楽しそうだなぁ。小学校。
でも絶対戻りたくないけど。。。

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 P1100317.jpg
実家から送られてきた柚子♪

たくさんあったので、ジャムを煮てみました。

皮を千切りにして3回くらい茹でこぼして、果汁と砂糖はほぼ同量で。
砂糖はきび砂糖にしました。
 P1100318.jpg
甘酸っぱい柚子ジャムの出来上がり〜

風邪予防に、ヨーグルトにかけたり、お湯で割って柚子茶にしたり。
たくさん出来たけど、もうすぐなくなりそう。
意外と簡単だったので、また作ろうと思います。

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最近のごはんから。

 P1100266.jpg
カジキステーキ、グリルじゃがいも、かぼちゃ煮、ひじき煮、
サラダ、ご飯。

カジキ、生じゃなく冷凍を使ったらかったいかたい。
やっぱり生でないと。。。

 P1100271.jpg
シュウマイ、かぼちゃサラダ、大豆のミネストローネ、
納豆、ご飯。

残り物の野菜と大豆の水煮で作ったミネスト。
ボリュームたっぷりで美味しかったけど男子には不評でした。


最近、夕飯もお弁当も超マンネリ、ワンパターン。
買い物行っても、買い慣れた物しか買わず。
なんとかしたいなぁ。
人間ドッグでいろいろ栄養指導を受けて。
大豆、海藻、鉄分をしっかり取ろうと意識しています。

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7歳の誕生日 [COTA]

12月 12日(月) 晴れ

寒さが厳しい朝でした。
もう12月も半ばに差し掛かりましたね~
毎年のことですが、何も成しえないまま一年が終わっていきそうです。。。
せめて掃除とか、年賀状とか些細なことはきっちり終わらせよう。
・・・ってハードル低すぎやろ、わたし。

先週金曜日はCOTAの7歳の誕生日でした。
元気にここまで育ってくれて、本当にうれしいです。
平日だし夕方まで習い事があったのでささやかでしたが。

 P1100336.jpg

 P1100327.jpg
本人リクエストでから揚げとポテトグラタン、お稲荷さん。
夫も早めに帰宅してくれたので、家族そろってお祝いできました。


7歳の備忘録。←あくまでFor Me

小学校1年生。
クラスでは平均的な児童。(じゃないかと思う)
身長121㎝、体重22㌔くらい。
靴のサイズ20㎝
洋服のサイズは130がぴったり。

6時半起床、7時50分登校、帰宅は15時頃。
週に3回は習い事。全部スポーツ系。
お勉強は宿題だけで精一杯。
通信教材を始めたけど、全然追いつかず。もっとなんとかしたい。
テレビゲーム大好き。寝る前は読み聞かせ、あんまり自分じゃ読まない。
学校では作文が得意(らしい)。
お勉強は苦手だけど、彼なりに頑張ってる。
宿題をしなかったり、忘れ物をしたりは一度もないので良しとしよう。
苦手なのは給食。時々残されて食べてる。

今、夢中なのは種あつめ。
食べ終わった果物や野菜の種を瓶に入れて集めている。
春に植えるらしい。
空き箱、廃材を片っ端から集めては工作。
絵はやや苦手だけど工作は幼稚園のころからずっと好き。

周りと比べちゃうと残念に感じることがどうしてもあるよね。
親の思うようにはね、なかなか。←期待しすぎ。。。
でも時々親の想像を超える発想や行動を見せてくれることがある。
何より、毎日機嫌よく元気。
もうそれだけで充分ではないですか!

母は、叱咤激励しつつ大らかに見守って行こうと、
叱った後に反省を繰り返す日々。
そのためには自分も元気でいなくては!

誕生日プレゼントは
 P1100352.jpg
こちらも本人リクエストの図鑑。
専門的なものではなく、総合的にいろいろ載ってるものにしました。

7歳おめでとう♪


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