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きりたんぽ鍋 [晩ごはん]

10月 26日(水) 晴れ

雨上がりの朝です。
今日は気温が上がりそうですね~
気温の乱高下に全く付いていけてません。
年々「冷え」も感じるようになってきました。

朝、気持ちよく起きて、サクサクと順調に家事をこなせる日もあれば、
いつまでたってもエンジンかからない日もあり。(その方が多い)

今朝は学校で読み聞かせのボランティアの日だったので
朝からいい具合にエンジンかかって、掃除、洗濯、夕飯下ごしらえと
スムーズにこなせました。
毎回子どもたちのキラキラした目にパワーをもらっています。

毎日こうありたいな~
でも気分よくサラダのキャベツを千切りしていたら指を切った。けっこう深く。
アハハ~ ボケボケしてますねぇ。

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気温が低かった週末、初鍋。

 P1100244.jpg
大好きなきりたんぽ鍋で、我が家の鍋シーズン イン!

あきたこまちの新米きりたんぽ、もっちもちで美味しかった。
野菜もたっぷりとれるし、なんといっても調理が楽!
やっぱりお鍋はいいですね~

こちら昨日の晩ごはんです。
 P1100256.jpg
カジキまぐろのステーキ、ほうれん草のソテー、肉じゃが、しらす納豆、ご飯。

気仙沼産のカジキ、迷いに迷って買いました。(高いから)
でも身がふっくらしてすごく美味しかった。
小麦粉をはたいてフライパンで焼いて、ガーリック醤油とレモンをかけて。
味が淡泊なので濃い目のソースにしましたが、シンプルにレモンだけでも
美味しかったかも。


週末、球根や秋のお花を植えましたよ。
 P1100245.jpg
寄せ植えふた鉢と球根は30球。

球根植えると、秋も深まってきたな~と感じます。
春が楽しみだね。

10月もあと少しで終わり。
毎日忙しいわけではないのに、バタバタと月日はあっという間に流れていきます。
少し思うところあり。
いつにも増して、日々丁寧に事にあたろうと思いなおしているところです。

さて、これからハロウィーン用のお菓子を買いに行ってきます。

 P1100232.jpg
クリスピーのハロウィーンドーナツ、かわいいね♡


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結婚記念日 [日記・散文]

10月 11日(火) 曇り時々晴れ

先週まで暑いだなんだ言っていたのに
急に空気が冷たくなりました。
あわてて布団を出しました。
衣替えも今週中には完了したいな。

連休明け、お天気はすっきり晴れないけれど、
今週も元気にスタートしよう!

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昨日10月10日は結婚記念日でした。
15周年。
はぁ〜〜〜(遠い目)

特にお祝いするでもなく、もちろんサプライズ的なプレゼントもなく。
でも、健康に一年一年を積み重ねていけること以上に
どんな幸せがあるでしょうか。
そして、いつもフラットな気持ちで(多分)一緒にいてくれる
夫には感謝の気持ちでいっぱいです。

時々初心に立ち戻り、
気持ちを新たに一日一日大切に過ごしていこうと思います。

ささやかながら。
夕飯は手巻き寿司にしましたよ。
 P1100239.jpg
子どもがとても喜んでたくさん食べました。

おやつにはケーキも。
 P1100235.jpg
いつもは適当な器なのですが
昨日はウェッジウッドで。
結婚当初、お祝いで頂いた思い出の器なのです。

そうそう。
10月10日でこのブログも丸11年目を迎えました。
細々、気ままな更新ながら毎日読んで下さっている方が
いることをとてもありがたく思います。
本当にありがとうございます。
なんの役にもたたないブログですが、
これからもよろしくお願い致します。

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運動会と季節のご飯 [日記・散文]

10月 4日(火) 晴れ

真夏のような暑さです。
いったいいつさわやかな秋がやって来るのか。

すっかりブログから遠ざかっていました。
が、決して忙しいわけではなく。
ただ のんべんだらりんと日々過ごしております。

こんなじゃいかんな〜
もっとメリハリつけていかなきゃ!って思いつつ、
毎日のルーティンをこなすのがいっぱいいっぱい。
体力、なくなっているのですかねぇ〜

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先日 運動会がありました。
小学校初めての運動会。
幼稚園とはまた違った楽しさや感動がありました。

一年生は、ダンスと徒競走と玉入れ。
あと全員競技と応援合戦。
COTAは目立つ方でもないし、リレーの選手にもなれなかったけど。
けど!
なんと開会式で「児童代表のはじめのことば」を演台で言う大役に
選ばれました。
ま、選ばれるのはひとりじゃなく一年生6人なんだけど。
こういうことには縁遠い子だと思っていたので親がビックリ。
開会式だけで泣きそうになりましたよ、ほんと。(バカ親)

 P1100215.jpg
全学年を紅白にわけての対抗戦。
リレーや騎馬戦、徒競走・・・それぞれの競技とも白熱してました。
最後は全員の大玉送り。
盛り上がったな〜 面白かった!
一年生はかわいいし、6年生は大きいし立派。
小学校時代の6年間ってとりわけ成長著しい時期なのでしょう。
そしてきっとあっという間に6年生になっちゃうんだろうな〜

覚え書き
来年はお弁当もっと充実させよう。
親子別々で食べることもあって今年は手抜きし過ぎ。(よって写真なし)
でも、親だけでもレジャーシートの上で食べるお弁当は
やっぱりスペシャル感欲しい。

ともあれ、親子共々楽しい一日でした。

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最近のごはんから

十五夜の日の晩ごはん。←どこが最近?
 P1100176.jpg
お月見には芋煮と、わたしの中で何故か決まりがあって。
今年も鍋一杯作りました。

もちろんお団子も。
今年は手作りしないで近所の和菓子屋さんで。
 P1100175.jpg
こしあんを添えて、間違いない美味しさ。


先日日曜日の晩ごはん。
 P1100228.jpg
じゃがいものお焼き、鮭のちゃんちゃん焼き、キムチ納豆、ご飯。

久しぶりにじゃがいものお焼き。
高山なおみさんのレシピです。
本来はディルを入れるのですが、近所のスーパー3件 どっこもなくて。
でもやっぱり欲しいな、ディル。
ご飯は新米。今年も故郷の恵みをありがたく頂いています。


おまけで今日の昼ごはん。
 P1100229.jpg
家でお弁当の残りを細々と。
以前は自分もお弁当箱に詰めていましたが、最近それすら面倒で。
昨夜のスープを温めて、一緒に。
わびしいけど、主婦のひとりの昼ごはんってこんなもんよ。 ねっ?


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