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芍薬の季節、心機一転 [日記・散文]

4月 17日(水) 晴れ時々曇り

暖かくて風の強い一日。
午後から公園でお友達とランチして遊ぶ約束でしたが
強風のため中止に。
楽しみにしていたCOTAはかなりがっかり。
かわりに近所のお友達宅に遊びに行かせてもらいました。

幼稚園が始まって1週間。
今のところ嫌がらず、本人いわく楽しく通っています。
逆にわたしの方がちょっと寂しいし、
お迎えまでの時間はそわそわしています。
幼稚園まで歩いて5分ほど。
手をつないで通う道のりがとても愛おしい毎日です。

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先日、
夫とCOTAが公園の帰りに花を買ってきてくれました。

 P1060971.jpg

季節の花を集めたブーケ。
芍薬が入っていた!大好きな花です。
花は生活に潤いや癒しを与えてくれますが
今年はこの花たちにいつも以上に
パワーをもらっている気がします。

COTAの幼稚園が始まって、
実はわたしの方がブルーになってました。
気ままに好き勝手暮らしていた生活が心地良すぎました。
子どもより大人の方が新しい生活に慣れるのが大変なのかも?
先週末はグズグズとした気分で少し沈んでいました。

でも沈んでいたって何ひとついい事はない!

そんなネガティブな気分を一掃すべく、
幼稚園では役員に立候補したりして自分を奮い立たせています。
忙しくなるし、プレッシャーや面倒なこともあるけれど
わたしも何か新しい一歩を踏み出そうと
自らハードル上げてみました。
ちょっとくらい忙しいほうが生活にもメリハリがつきそうですしね。

今日は初めての役員会でした。
思ったより出番が多くて拘束も多いけれど・・・
ネガな自分(わたしかなりネガティブ)はしばらく封印して、
キャラ変するくらいの勢いでがんばろ。
充実した一年になりますように!

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最近のごはんから。

 P1060898.jpg
ロールキャベツ、いわしのつみれ汁、ご飯。

近所のお惣菜屋さんで買ったロールキャベツ。
春キャベツが柔らかくて美味しかった〜
お惣菜がメイン?
いつの夕飯か忘れましたが、
かなりやる気がなかった日と思われます。

 P1060973.jpg
肉じゃが、焼き鮭、ほうれん草おひたし、ラタトゥイユ、ご飯。

今日の晩ごはん。
今日は役員会で時間がなさそうだったので
肉じゃがは昨日のうちに作っておきました。
ラタは週末の作り置き。
冷たくして食べたら夏の味!大好きです。

 P1060895.jpg
サンドイッチ弁当。

たまにはパン食のお弁当もいいんでない。
卵、ハムチーズ、クリームチーズとブルーベリージャム。
おかずはさつま芋煮とポテサラ。(芋ばっかり)
でもどうなんだろ?
サンドイッチ弁当ってお腹いっぱいになるのかな。
今度ちゃんと聞いてみなきゃ。←今聞け!


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入園式 [COTA]

4月 11日(木) 晴れのち曇り

明け方の雨が上がって晴れていたのに
お昼過ぎにざざっと雨が降り。
肌寒い一日でした。
お友達と遊ぶ約束をしていましたが
お天気が安定しないのでキャンセルになりました残念。

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昨日はCOTAの入園式でした。

 P1060901.jpgP1060916.jpg
ぶかぶかの制服、大きなリュックを背負って、大きな帽子をかぶって。
まだぎこちない感じですが、すぐに馴染んでいくのかな。

夫も休みをとって一緒に参加しました。
動く子がいたり泣いている子もいてにぎやかな式でしたが、
教室に入ったらちゃんとみんな着席して大きな声でお返事して。
あぁ、いよいよ始まった!
親のわたしが入園したような引き締まった気持ちになりました。

 P1060964.jpg
園からかわいい手作りのお祝いカードとお赤飯を頂きました。
お赤飯はお昼ご飯に早速頂きました。

今日は登園2日目。
COTAは泣くでもなく、かといって笑うでもなく。
淡々と通っている感じ。
まだ児童館の延長くらいに思っているのかしら。
それとも緊張しているのかな。
楽しかった?と聞くと「楽しかったよ」と言うけど。
慣れない制服や教室に戸惑っているのかもしれないですね。

去年一年間かけてじっくり選んだ幼稚園。
とにかく元気に毎日楽しく通ってくれたらいいなと思います。
丸3年、COTAとべったりの生活だったので
わたしがまず、子どもと離れることに慣れなくちゃ。

 P1060932.jpg 入園おめでとう♪

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最近のごはんから。

 P1060967.jpg
久しぶりにオーブン料理。
スペアリブと野菜のグリル。
オーブンの過熱調理機能で焼きました。

 P1060968.jpg
出来上がりはこんな感じ。向こう側はちくわの磯辺揚げです。
あとはサラダと白いご飯。
昨日の晩ごはんです。

買って2年になる電子レンジ。
様々なオーブン機能をほとんど活用していなかった。
というわけで取扱説明書のレシピ集を引っぱり出して
いろいろ作ってみようと思ってます。
今さら。


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ハンドブレンダー [その他あれこれ]

4月 8日(月) 晴れ

荒天のあとは気持ちのいい晴天。
風もおさまって洗濯&公園日和でした。

今日は違う幼稚園に行く仲良しのお友達とランチでした。
みんな明日、明後日が入園式。
いつも公園でお弁当を広げている仲間達ですが
今日はレストランで入園前のお祝いランチ。
たくさん食べてお喋りして・・・
その後はいつものように公園で走り回って。
楽しい一日でした。

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ハンドブレンダーを買ってしまった!

 
ブラウン 【コードレス式】ハンドブレンダー マルチクイック7 MR730cc

ブラウン 【コードレス式】

ハンドブレンダー マルチクイック7 MR730cc

  • 出版社/メーカー: Braun (ブラウン)
  • メディア: ホーム&キッチン
ずっと欲しいな〜と思っていて
でも、使えるかな?使うかな?どこに置く?と迷っていて。
迷っている物は基本買わないようにしているのですが
先日実機を店頭で見て、やっぱりいいかも!
と、ついアマゾンでぽちっと。衝動買い。

 P1060877.jpg 台所に出しっぱなし。

コードレスなのでストレスフリー!
届いて1週間ほどですが毎日何かしら使っています。
一番出番が多いのはミックスジュースやスムージー。

 P1060878.jpgP1060879.jpg
これはいちごとりんごのジュース。
果物を丸まる入れてガーっと撹拌。
あっという間にフレッシュジュースが出来上がり♪
片付けもミキサーに比べて簡単です。

 P1060889.jpg
ポタージュもお鍋でガー。
これはいいわ〜
ミキサーだと一回冷まして入れて回して鍋に戻して・・・
洗い物が増えて面倒だったのが、格段に楽になりました。

 P1060891.jpg これは卵サンド用のゆで卵

この他、ハンバーグのひき肉、みじん切り玉ねぎ、パン粉など。
タルタルソースも作ってみたいな。

衝動的に投入したキッチン家電でしたが、
これはなかなかにグッドでした。
しかし。
クイジナートのミキサーとフープロの出番はなくなりそう!?

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最近のごはんから

 P1060892.jpg
 P1060893.jpg

昨日の晩ごはん。
久しぶりにホットプレート出して焼き肉。
いいお肉を少しと海老、ソーセージ、野菜をいろいろ。
あとはサラダ、かぼちゃのポタージュ、ご飯、しめに焼きそば。
あ、デザートにガリガリ君も食べちゃった。

ささやかですが、COTAの入園を祝って。
当日は平日なのでバタバタするかと思って日曜にお祝い。
ノンアルビールで乾杯しました。


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最近のごはん [晩ごはん]

4月 6日(土) 曇りのち雨

これから関東は嵐になるとか。
今(22時)も、かなり強い雨が降っています。

今日は美容院を予約していたので銀座に行きましたが
荒天が予想されていたので
ウロウロ遊ばずに帰ってきました。
幸い傘を使わずに済みました。セーフ!

あっという間に4月になってあれよあれよと桜も散った。
来週はいよいよ入園式です。

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最近のごはんから。

今日の晩ごはん
 P1060871.jpg
ぶりの照り焼き(野菜とおろし添え)、ポテトサラダ、
キムチ、海苔ふりかけご飯。

肉厚のぶりが特売だったので照り焼きに。
一緒にねぎとピーマンを焼きました。

木曜日の晩ごはん
 P1060870.jpg
いわしとアスパラのフライ、筑前煮、
大根と油揚げのみそ汁、ご飯。

いわしが豊漁とか。
いいねいいね、庶民の味方〜
開いてある物を買ってフライにしました。
アスパラガスも特売品。
この日は夕方まで公園で遊んで親子でヘロヘロ状態。
下ごしらえも全くしていなかったのですが
なんとか踏んばってこしらえました。
COTAがいわしフライをおかわりするほど食べてくれたので
作ってよかった。

しかし、我が家は揚げものが多いなぁ。
献立にも目新しさが全くない・・・

そうそう。
昨日テレビでマツコさんが美味しそうに食べていた
千葉県のぶっかけ漁師めし。
奥さん、ご覧になった?

 P1060876.jpg
わたし、あんまりに美味しそうなので買ってみましたわよ。
残念ながらマツコさんが紹介していたものとは
違うのですが、内容は同じ。だから良しとする。
海苔と青のりと鰹節のふりかけ。
白いご飯にのっけて醤油を少したらして頂きます。
っんま〜い!
ちなみに新丸ビルのえんという店で購入。
ぶっかけ海苔めしという商品でした。

今週はたくさん公園ランチしました。
ちょうど桜も散り始めてきれいだった〜
代りばえしないお弁当持参でお花見気分。
たくさんのお友達と遊べて楽しかったです。

これはある日のかき揚げ丼弁当。
 P1060858.jpg
市販のかき揚げを海苔弁にのっけてかき揚げ丼に。
おかずはかぼちゃ煮、人参甘煮、ほうれん草の胡麻和え、
ウィンナー、プチトマト。
COTA弁はおかずは一緒ですがご飯は
食べやすいように鮭のおにぎりにしました。

この日は雨だったので家で食べたのです。
でもお弁当はやっぱり外で食べるのが美味しいね。

明日は日曜日。
冷蔵庫が空っぽなので買い物に行かなくちゃ〜
天気が回復するといいけど。


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